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Maîtrise du cycle de l’eau dans l’industrie sucrière française : retour d’expérience récent

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L’industrie sucrière française s’est engagée à promouvoir une agriculture durable et notamment à réduire sa consommation d’eau extérieure au strict minimum. rare activité industrielle productrice d’eau, cette industrie met en œuvre un programme de réduction de ses consommations et de recy- clage de l’eau dans son processus de production. La maîtrise du cycle de l’eau repose en particulier sur la capacité à stocker efficacement, intelligemment et durablement les différents effluents de sucrerie au sein de bassins conçus et dimensionnés pour répondre à ces enjeux.

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